インドネシアレストラン タマンサリ

lunch menu

ランチメニュー
nasi campur



nasi campur          1070円
ナシ チャンプル
1プレートにときどき入れ替える4品のおかず

インドネシアではバナナの葉で包めば洒落たインドネシアのお弁当の出来上がり

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Nasi Uduk(ナシウドック)
ココナッツミルクやレモングラスなどで炊いた御飯に鶏の唐揚げなどのおかずで飾った料理.バタビー料理といいジャカルタの料理でちょっと粋な料理
3日前に予約をください

nasi goreng



nasi goreng         970円
ナシ ゴレン  インドネシアの焼き飯 

Sambal Goreng Udang



Sambal Goreng Udang     970円
サムバル ゴレン ウダン(エビのスープ)エビ、ココナッツミルクに隠し味としてエビびの発酵食品を加えて味に厚みを出しています。

Kari Ayam


Kari Ayam         970円
カリ アヤム。ココナッツミルクと何種類も香料の香る鶏のカレー

Gule Kambing



Gule Kambing        970円
グレ カンビン 本来はヤギのカレーですが当店は羊のカレーです。

Ikan Rica Rica



Ikan Rica Rica      1070円
トマト、玉ねぎ、香辛料などのスパイシーなソースに絡めた魚料理

Ikan Dabu Dabu



Ikan dabu dabu       1070円
イカン ダブ ダブ。 生のトマト、玉ねぎ,ハーブなどのスパイシーなソースに絡めた魚料理

ソースだけでもご飯に掛ければ美味しいです。特に暑い時には格別です

Lumpia



Lumpia 1本     200円
ルンピア。インドネシア風春巻き

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